Menú Aralar
Dos entrantes a elegir por mesa:
Ensalada Mixta
Ensaladilla Rusa
Espárragos
Ensalada de ventresca con piperrada
Ensalada de queso de cabra y pasas
Cecina con lascas de parmesano y aceite de romero
Surtido de Ibéricos
Revuelto de bacalao
Revuelto de hongos
Salmón ahumado con vinagreta de encurtidos
Rabas
Croquetas
A elegir:
Merluza frita, plancha o salsa verde
Bacalao pil-pil ó bizkaina
Confit de pato con salsa de frutos rojos
Rabo de ternera guisado al Rioja Alavesa
Entrecot plancha con patatas fritas y piquillos
Postre a elegir del menú
Vino Crianza (1/2 por persona)
Agua y Pan
35,00 € 10% I.V.A. incluido
I.V.A. incluido
I.V.A. incluido
