Entrantes | Pescados y Carnes
ENTRANTES (I.v.a. incluido)
Ensalada Mixta - 9,00 €




Ensalada Rusa - 8,50 €





Ensalada de Foie, pasas y frutos secos con galleta de Parmesano - 14,00 €




Ensalada de Ventresca de bonito - 14,00 €



Espárragos dos salsas - 9,00 €



Foie casero con mermelada de tomate y pan crujiente- 28,50 €



Paletilla ibérica - 16,00 €
Jamón ibérico - 20,00 €
Cecina con lascas de parmesano y aceite de romero - 20,00 €

Anchoas del cantábrico con aceite de oliva arbequina - 20,00 €

Pulpo a la Gallega con pimentón de la Vera - 25,00 €

Croquetas variadas (12u) - 12,00 €







Revuelto de Bacalao - 12,00 €



Revuelto de Boletus Edulis - 12,00 €


Langostinos plancha (12u) - 18,00 €


Salmón ahumado con vinagreta de encurtidos - 19,50 €



PESCADOS Y CARNES (I.v.a. incluido)
Bacalao a la Bizkaina ó pil-pil - 18,00 €



Merluza frita, plancha o salsa verde - 17,00 €




Confit de pato con salsa de frutos rojos - 18,00 €



Entrecot de ternera con patatas fritas y piquillos confitados - 16,00 €

Rabo de ternera guisado al Rioja Alavesa 13,20 €


Huevos fritos con panceta adobada, croquetas, piquillos y patatas fritas - 9,00 €
















